コニサーズクラブのページへ

ＳＭＷＳ試飲会　テイスティングノート

　　　2004.4.4　BAR BARNSにて

山崎白秋 記　　

　

　今回の試飲会、これ以外にも５本以上試飲しており、マラソンテイスティングの感がある。通常よりライトに感じてしまうのを差し引いてテイスティングノートを読んで頂ければ幸いである。


★出品ボトル一覧

　

code No.をクリックするとページ内へ、蒸留所名をクリックするとテイスティングノートのページへジャンプします。

　

code
age
alc
distillery
comment （惹樽）
14y
58.9%
 New ホグスヘッド、オイリーでやっぱり石鹸。
10y
65.5%
 New リフィルシェリー、度数の高さにびっくり。
11ｙ
52.0%
 New ポートフィニッシュ、干しぶどうを思わせる味。
8.30
11y
58.1%
タムデュ
 飲んでいません。
6ｙ
60.0%
 New ゴーダ新樽、ブナハーブンとは思えぬ濃い味。
12.7
17y
62.3%
 スペイサイドらしい華やかさ。
13.30
12y
59.9%
 03年4月と04年3月のモルト会に登場。
28.4
10y
56.2%
タリバーディン
 飲んでいません。
30.22
12ｙ
61.0%
グレンロセス
 飲んでいません。
39.42
12y
58.2%
 シェリー樽、記念イベントにも出ました。
41.20
11ｙ
61.1%
ダルユーイン
 飲んでいません。
18ｙ
57.0%
 レモンの香りと熟成香。
46.12
12ｙ
57.0%
グレンロッシー
 飲んでいません。
50.9
12y
56.9%
ブラッドノック
 飲んでいません。
11y
56.2%
 New ホグスヘッド、若くてちょっと泥臭い。
52.13
11y
62.0%
プルトニー
 甘くてぴりぴりする、いかにもプルトニー。
19y
58.2%
 New ホグスヘッド、セメダインとフルーツ、甘くてビター。
26y
54.8%
 New ホグスヘッド、煙と刺激の奥に甘さ。美味しい。
14y
59.3%
 New 上品にまとまったシェリー樽熟成もの。
11y
57.7%
 New ホグスヘッド、梅酒のような面白い味。
119.7
10y
58.1%
 バーボン樽、オークの香り。
7y
59.4%
 New ゴーダ樽、やはり若く焼酎を思わせる。
8y
58.5%
 New ホグスヘッド、若くてモルティー。
5y
58.8%
 New シェリー樽。なぜか熟成感がある。

　

　★★★　［ＮＯ．１］　3.88 　ボウモア　　14年　　　58.9％　　★★★

【香】もちろんトップノートはピーティー、熟成からくるキャラメル香が心地よい。ボウモアを特徴付けるフローラルな石鹸香は思ったより強くはない。

【味】味のほうは迷うことなきボウモアそのもの。ＳＭＷＳの14年ものにしては、ボディがややライト、おとなしいあじわいである。



　★★★　［ＮＯ．２］　 ハイランドパーク　　10年　　65.5％　　★★★

【香】つんととがってシャープな印象。軽いピート香が非常に心地よい。ただし若さも感じ、もうすこし深みがほしいところか。

【味】アルコール感は強い、シャープでドライ。かすかにボウモアのフローラルな石鹸を感ずる。



　★★★　［ＮＯ．３］　　10.56　　　ブナハーブン　　　　6年　　60.0％　　★★★

【香】甘いキャラメルの香り、ウッディーで重たい印象。若い割りには熟成を感じる。

【味】しけった布の印象、やや若さを感じる。フィニッシュに口に残るブナハーブン特有の味がある



 　★★★　［ＮＯ．４］　　5.14　　オーヘントッシャン　　11年　　52.0％　　★★★

【香】紙くさいかおり、麦芽風味、若さも感じる。しめったかび臭さ。 かすかに酸味をかんじさせる香り。

 【味】酸味と香りで感じた紙くさい味、その後焦げた印象がでてくる。軽くピートを感じる。

　★★★　［ＮＯ．５］　　 44.24　　クレイゲラヒー　　18年　　 57.0％　　　　★★★

【香】きわめてさわやか。フルーティー、ももの香り。軽くエステリーなところが心地よい。典型的なスペイサイドモルトの印象。

【味】ややライト、香りからするとフレッシュな感じを期待するが、爽やかさはややものたりない。さらに軽くピートを感じ、香りと味にアンバランスを感じる。


　★★★　［ＮＯ．６］　　50.13　　ブラッドノック　　11年　　 56.2％　　　★★★

【香】香りの立ちが遅い、その後しけた紙を感ずるようになる。しめった印象。

【味】醤油の印象、しかし味はかなり甘い。しめった砂糖水を感じる。

　

　★★★　［ＮＯ．７］　　52.16　　プルトニー　　19年　　 58.2％　　　★★★

【香】トップノートはフルーティーである、さわやかで華やかな印象。ただ、あまり複雑ではない。

【味】醤油の印象、しかし味はかなり甘い。しめった砂糖水を感じる。


　★★★　［ＮＯ．８］　　61.15　　　ブローラ　　　26年　　 54.8％　　　★★★

【香】フルーティーかつ、華やかな酸味、軽いピートと三拍子そろったところが、ブローラの個性であろうか。いい香りに包まれて幸せな気分となる。しだいに熟成香に満たされることに。

【味】味のほうも、ブローラの個性をうらぎらない三拍子である。やや甘味もある。26年の熟成にはいまひとつといえなくもないが、押しだし強さのきらうモルト好きには最適といえよう。どちらにしても、うまいモルトである。


　★★★　［ＮＯ．９］　　73.11　　オルトモアー　　　14年　　 59.3％　　　★★★

【香】こげたゴム、ファーストフィルのシェリー樽の個性、ただしくどいほどではない。湿った感じもあり、甘いバニラの個性もみえる。

【味】やはりシェリーの影響はおおきい、こげた印象が強い。ただ、オフィシャルのマッカランほどシェリーはつよくなく、押し出しの強さはやや控えめである。シェリー樽好きにはお勧めの一本である。



　★★★　［ＮＯ．１０］　　82.15　　グレンカダム　　　11年　　 57.7％　　　★★★

【香】たいへんさわやかな、梅酢の香りである。甘い香りに酸味がバランスしている。アルコールを感じさせず、やさしいモルトである。さらにエステリーな香りが熟成感をプラスしている。

【味】フルーティーではあるが、香りで受けた印象よりアルコールを感じる。もうすこしの熟成があれば秀逸なモルトとなる。

　

　★★★　［ＮＯ．１１］　　121.1　アイル・オブ・アラン　　7年　　 59.4％　　　★★★

【香】キャラメル系の熟成香、まったりとしてやや重い。軽いシェリー樽の個性。

【味】シャープな酸味。つんととがった香り。シェリー由来の味。

　

　★★★　［ＮＯ．１２］　　121.4　アイル・オブ・アラン　　8年　　 58.5％　　　★★★

【香】若いバーボン樽の個性。ツンととがった香り。ヌカ系の漬物の香り。

【味】シャープでぴりぴり。アルコールを強く感じる。もうすこし熟成がほしい。


　★★★　［ＮＯ．１３］　　121.6　アイル・オブ・アラン　　5年　　 58.8％　　　★★★

【香】さわやかな香水の個性。華やかで色鮮やか。バニラの香り。上質のブレンデッドウイスキーのキーモルトに使いたいと感じた。

【味】シャープでぴりぴり。味のほうはさすがに若さがでてきている。