（香） つんととがってシャープな印象。軽いピート香が非常に心地よい。ただし若さも感じ、もうすこし深みがほしいところか。

（味)アルコール感は強い、シャープでドライ。かすかにボウモアのフローラルな石鹸を感ずる。

(SMWS試飲会のテイスティングノートより）

（香り）トップノートはもも系のフルーツ、きわめて上品かつ繊細。リフィルオークの長熟か。ただしボディーはそれほど厚くはない。
　しだいに香りは開いてきてキャラメル香の熟成香を感じる。フルーティーでありながらややドライ。

（味）フルーティー。ややピリピリとする。奥に「いがいが」あるいは軽いピートを感じるがほんのわずかである。

(コニサーズクラブ 04年2月のテイスティングノートより）

（香り）まず Kingsbury Handwriting とおなじ「もも系」のフルーツを感じる。その後の香りもほぼ同じようにきわめて上品かつ繊細な印象。
　しばらくすると、 Kingsbury 以上の熟成とボディーを感じるようになる。キャラメル系の熟成香と、繊細なフルーツが心地よい。
　やや酸味があり、 Kingsbury より硬質に仕上がっている。

（味）やはり、フルーティー、ややいがいがを感じる。軽いピートなのであろうか。
　加水するとグレンリベットのようなフルーティーさも感じられる。

　かれた長熟モルトといった印象で、ベテランのモルト飲み御用達といったところだ。

(コニサーズクラブ 04年2月のテイスティングノートより）

（香り）香りの立ちが遅い、そのためライトに感じられる。これも Kingsbury 、Mackillop's Choice ときわめてよく似た香りでフルーティーであり、上品かつ繊細である。 　よくこれだけ同じものを集められたものである。さわやかな印象はボトルの「アニマル」のイメージとはぜんぜん違うものである。 リフィルオークの印象、キャラメル系の熟成香。

(味) フルーティー。やや酸味を感じ硬質な印象。バランスがよく逆にコメントがしづらいといえる。

(コニサーズクラブ 04年2月のテイスティングノートより）

ムーンインポートのアニマルシリーズの1本。ロングモーンはトカゲだったけど、こちらのラベルにはカエルが5匹（なぜかカメレオンらしきのも1匹）。

（色）貴腐ワインを思わせるライトブラウン。

（香）花のような甘い香と上品なピート香が混じりあう。熟成をうかがわせる素晴らしい香りに期待が高まる。

（味）軽くピーティーでビター。とてもオイリーでナッティー、かつプラスチックを連想させる味わいはロングモーンに近いものを感じる。そのラベルデザインに負けない非常に個性的な味わいで、ブラインドでテイストしたらハイランドパークだとは絶対に思わないだろう。

（香り）トップノートはやはりもも系のフルーツ、上品ではあるが、奥にややモルティな香りも感じられる。
　時間とともに、やや暗い感じとなり、醤油のかおり、あるいは臭みを感じさせる香りとなる。やや、アルコールの刺激があり。

（味）ピリピリとしたアルコールの強さを感じる。　やはり味の方も香りと同系等の臭みを感じる。

　若さを感じることから、後に熟成年数が20年であることを明かされ熟成が遅いモルトといった印象であった。

(コニサーズクラブ 04年2月のテイスティングノートより）

（香り）これも、もも系のフルーツを感じた、今回のテーマは同一蒸留所であることは間違いない。
　ややこげた香りがある、アルコールの刺激も強い。やさしい麦芽の香りもあり、もうすこし熟成がほしい。これも Row Cask と同じようなくさみがある。

（味）アルコールを強く感じる、フルーティ、かつモルティー。シャープな感じがスペイサイドモルトではないような印象をあたえる。

(コニサーズクラブ 04年2月のテイスティングノートより）