LONGMORN ロングモーン -- Speyside --
LONGMORN
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Whisky Galore Aged 16 Years | ||
Age
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Alc.
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Bottler
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16y
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52.7%
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Duncan Taylor | |
Distilled
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Bottled
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Memo
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1987
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2003
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- | |
Who
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When
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Where
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Whose
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山崎白秋
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2006.2.26
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(香り) トップノートでは軽くピートを感じる、ピートはヨード系のものではない。その後高貴な香りがほのかに香る。 やや麦芽風味があるが、モルティと呼ぶほどではない。ドライではあるが酸味を感じ心地よい。 トーストしたパンの香り。ややヌカくさい印象もある。しばらくするとキャラメル香を感じることが出来る。 (味) 単調な味わいでブレンデッドではないかと感じる、ドライ。若さを感じる。砂糖水の風味。
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LONGMORN
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The Modern Masters | ||
Age
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Alc.
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Bottler
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28y
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52.0%
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The Dalriada Whisky | |
Distilled
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Bottled
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Memo
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1976
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-
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- | |
Who
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When
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Where
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Whose
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山崎白秋
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2006.2.26
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(香り) トップノートでは軽くピートを感じる、ピートはヨード系のものではない。その後高貴な香りがほのかに香る。 やや麦芽風味があるが、モルティと呼ぶほどではない。ドライではあるが酸味を感じ心地よい。 トーストしたパンの香り。ややヌカくさい印象もある。しばらくするとキャラメル香を感じることが出来る。 (味) 口に含めばすぐに熟成を感じ取ることが出来る。ここでも酸味が名脇役だ。フルーツの数も多く、梨、ブドウが何種類も感じられる。
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LONGMORN
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Single Cask | ||
Age
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Alc.
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Bottler
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15y
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58.1%
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Mackillop's Choice | |
Distilled
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Bottled
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Memo
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1988
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2003
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- | |
Who
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When
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Where
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Whose
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山崎白秋
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2006.2.26
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(香り) まずヌカをかんじてしまう、相反するがフレッシュさも強く感じられ、暗いイメージではない。 酸味も良く効いておりエレガントさも感じられる。 (味) ブドウ系のフルーツが深々と感じられる。若さゆえにアルコール感も強くハードでドライ。 しばらくすれば心地よい甘さが感じられるようになる。
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LONGMORN
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Aged 26 Years | ||
Age
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Alc.
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Bottler
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26y
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54.8%
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Bloomsbury | |
Distilled
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Bottled
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Memo
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1974
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2000
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Sherry | |
Who
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When
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Where
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Whose
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山崎白秋
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2006.2.26
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(香り) エステリーな熟成香がすばらしい。酸味や深い麦芽香できわめてビッグボディ。ややヌカくささはあるが熟成香に消されている。 しばらくすれば甘い香りに包まれ、質の良いリフィルシェリー樽熟成と感じる。バニラの香りもありバーボン樽の個性もある。 (味) すばらしくフルーティー、酸味もほどよい。まったりとしたブドウの個性が強い。ビッグボディでエステリーな熟成感がすばらしい。 しだいにウッディーなあじわいに変わってくる、重厚で秀逸なモルトである。
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LONGMORN
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Rare Auld Cask Strength (Peerless) | ||
Age
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Alc.
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Bottler
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28y
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58.1%
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Duncan Taylor | |
Distilled
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Bottled
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Memo
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1978
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2003
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115/183 | |
Who
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When
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Where
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Whose
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山崎白秋
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2006.2.26
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(香り) 第一印象はエステリー。酸味と麦芽風味がほどよくバランス。香りが立つまでに時間がかかるがしだいに木の香りに包まれる。 (味) フルーティーさが強く、香りに較べると熟成不足を感じてしまう。フルーツはブドウ系である。 アルコールを感じてしまうところが熟成不足と思う要因かもしれない。
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LONGMORN
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7.28 | ||
Age
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Alc.
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Bottler
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36y
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52.1%
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SMWS(ソサエティ) | |
Distilled
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Bottled
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Memo
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1968.12
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2005.5
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Out-turn 467(ボトリングされた本数) | |
Who
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When
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Where
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山崎白秋
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2005.9.25
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BAR BARNS(SMWS試飲会)
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(香) 深い立ち香、やや醤油の香り。エステリーな熟成香がすばらしい。さらに甘い香りに満たされる。その後、バニラが強く出てくる。 (味) ややこげたところはあるが、熟成感と酸味で非常にうまいと感じる。その後すばらしくウッディーとなる。 (SMWS試飲会のテイスティングノートより) |
LONGMORN
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LONGMORN-GLENLIVET Aged 31 Years | ||
Age
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Alc.
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Bottler
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31y
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59%
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Kingsbury | |
Distilled
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Bottled
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Memo
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1964
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1996
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- | |
Who
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When
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Where
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Whose
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山崎白秋
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2003.10.8
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山崎白秋宅
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T.T氏
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(香り) エステリーで甘い香り。リフィルシェリー熟成と思われる上品なシェリー香。 熟成も十分に感じられ、すばらしくウッディーである。 (味) シャープなフルーツ。軽くピートを感じ、味を引き締めている。非常に上質な木の含み香。にがみと酸味を感じ、のみごたえ十分である。 |
LONGMORN
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7.25 | ||
Age
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Alc.
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Bottler
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35y
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51.7%
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SMWS(ソサエティ) | |
Distilled
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Bottled
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Memo
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1968.12
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2004.6
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Out-turn 421(ボトリングされた本数) | |
Who
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When
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Where
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山崎白秋
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2004.12.12
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BAR BARNS(SMWS試飲会)
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(香)深々とした木の香り、最高の熟成を経たモルト。それでいて上品。かるくピート香を感じる。しばらくすればバニラ香を感じるようになる。 (味)フルーティーかつウッディー。きわめてビッグボディ。苦みと酸味のバランスがすばらしい。 (04.12.12 SMWS試飲会のテイスティングノートより) (香)乾燥イチジクのトップノート。シェリー熟成の典型だが色(濃いマホガニーカラー)から想像するくどさはない。 (味)味もあっさり系。甘みはあるものの上品で焦がした苦味は出てくるが色から想像したくどさは感じられない。 (04.10.3 SMWS試飲会のテイスティングノート by惹樽より) |
LONGMORN
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7.24 | ||
Age
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Alc.
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Bottler
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25y
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56.8%
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SMWS(ソサエティ) | |
Distilled
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Bottled
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Memo
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1978.5
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2004.2
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Out-turn 144(ボトリングされた本数) | |
Who
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When
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Where
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山崎白秋
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2004.7.4
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BAR BARNS(SMWS試飲会)
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(香)上品な熟成香、熟成はリフィルシェリーであろうか、すばらしい木の香り。ほのかにバニラ香もかおる。ロングモーンの長熟ものの期待を裏切らないすばらしい香りである。 (味)うれたフルーツ感じる。すばらしくウッディー。ほどよく酸味がきいて口に運ぶピッチがあがる。ことばでは表現できないが、ロングモーン独特のあじわいである。 (SMWS試飲会のテイスティングノートより) |
LONGMORN
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Berrys' Own Sellection 1971 SPEYSIDE LONGMORN Glenlivet Distillery | ||
Age
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Alc.
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Bottler
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43.0%
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Berry Bros. & Rudd | ||
Distilled
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Bottled
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Memo
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1971
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1999
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Drawn from Cask No.4605 | |
Who
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When
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Where
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Whose
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山崎白秋
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2003.3.30
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惹樽
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(香り) まずトップノートは上品なフルーティーさがきわだっている。ボディはライトであり、BBRのボトリング一般にかんじられる、 上品かつライトのイメージをうらぎらない。その後奥に軽いピート香があるが、かすかなものである。軽くシェリー香も感じられ、 リフィルシェリー樽で1〜2年フィニッシュしたような印象である。 (味) 味には特に特徴はないが、華やか、かつフルーティーでスペイサイドモルトの味である。 (コニサーズクラブ 03年3月のテイスティングノートより) (惹樽のコメント) |
LONGMORN
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Finest Collection Distilled 1968 at LONGMORN Distillery | ||
Age
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Alc.
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Bottler
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32y
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49.8%
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HART BROTHERS | |
Distilled
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Bottled
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Memo
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1968
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2000
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- | |
Who
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When
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Where
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Whose
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山崎白秋
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2003.3.30
|
惹樽
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(香り) トップノートはBBR同様、非常に上品なフルーツ香が感じられる。ただしかなり香りの立ちは遅い方である。その後、 香りはしだいに強くなり、熟成香、エステル香も立ってくる。上品な熟成モルトである。また、いい意味でかれたアイラモルト的な ドライさもあり、熟成モルトにありがちなくどさは感じられない。奥にはシェリー香とオゾン香も少々ある。 (味) BBRと同様、華やかなフルーツが感じられる、味は香りほどドライではない。フィニッシュは樽から由来するものか、 アイラのブナハーブンにみられる、ちょっとひねた感じが残る。 (コニサーズクラブ 03年3月のテイスティングノートより)
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LONGMORN
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LONGMORN 1973 | ||
Age
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Alc.
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Bottler
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28y
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59.1%
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Moon Import | |
Distilled
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Bottled
|
Memo
|
|
1973
|
-
|
- | |
Who
|
When
|
Where
|
Whose
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山崎白秋
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2003.3.30
|
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(香り) まず色に驚かされる、黒ささえ感じさせる赤にちかい。色から想像されるとおり、強いシェリー香がたってくる。 それもマッカランに代表されるファーストフィルのシェリー樽の個性である。焦げたゴム臭ともいわれる香りである。 しかし、このおこげは非常に上品で高級であり、いやみは感じさせないところが熟成モルトである。 (味) 味も香りをうらぎらない、香ばしいものでこげたゴム的な味わいである。濃厚なモルトであるが、上品さが十分にあり 一杯でけっこうというモルトではない。 (コニサーズクラブ 03年3月のテイスティングノートより) (惹樽のコメント) |
LONGMORN
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7.21 ___"Chocolate boxes and spiced oranges" | ||
Age
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Alc.
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Bottler
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33y
|
60.3%
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SMWS(ソサエティ) | |
Distilled
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Bottled
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Memo
|
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1968.11
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2002.8
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Out-turn 180(ボトリングされた本数) | |
Who
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When
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Where
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Whose
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山崎白秋
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2003.3.30
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惹樽
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(香り) HART BROTHERS同様香りの立ちが遅く、トップノートはいっけんライトであるが、すぐに香りが立ってくる。熟成香は30年オーバーを 感じさせるに十分で、エステル香や、非常に質の高いオーク樽の個性がひろがってくる。熟成香の奥には、しぶみを感じさせる香り、 こげた香りが感じられる。 (味) 最初はピリピリとドライなあじわいであるが、しだいにがみ、しぶみが熟成モルトであることを主張してくる。その後フルーティーな味が でてくるが、基本的にはドライな印象である。それにしてもうまい。 (コニサーズクラブ 03年3月のテイスティングノートより) SMWSのコメントは、2002 Winter Bottlings で「チョコレート・ボックスと香ばしいオレンジ」と訳されている。
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LONGMORN
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Original "CASK" from LONGMORN Distillery Distilled 1969 | ||
Age
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Alc.
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Bottler
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62.0%
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Gordon & Macphail | ||
Distilled
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Bottled
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Memo
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|
1969
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-
|
- | |
Who
|
When
|
Where
|
Whose
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山崎白秋
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2003.3.30
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山崎白秋&惹樽
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(香り) まず熟成香、エステル香がたってきて、そのあと控えめにフルーツ香がでてくる。とにかくいい樽を使っているなと感じさせる。さらに、 木の香り、しぶさが出てきて、奥にバニラ香と軽いピート香がある。香りだけで満足してしまう、そんなモルトでおもわず顔をほころばせてしまう。 (味) 味はやはりドライであるが、こげた味(かるいピートかもしれない)やしぶみが、酸味とほどよくバランスして、万人にうまいといわせる モルトである。 (コニサーズクラブ 03年3月のテイスティングノートより) (惹樽のコメント) |