PITTYVAICH ピティヴェアック -- Speyside --
PITTYVAICH
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90.7 | ||
Age
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Alc.
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Bottler
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13y
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59.0%
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SMWS(ソサエティ) | |
Distilled
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Bottled
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Memo
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1990.3
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Out-turn 204(ボトリングされた本数) | |
Who
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When
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Where
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山崎白秋
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2004.7.4
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BAR BARNS(SMWS試飲会)
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PITTYVAICH
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90.5 ___"Cora Cubes and Lilt " | ||
Age
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Alc.
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Bottler
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10y
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59.4%
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SMWS(ソサエティ) | |
Distilled
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Bottled
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Memo
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1992.5
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Out-turn 248(ボトリングされた本数) | |
Who
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When
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Where
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山崎白秋
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2003.5.11
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BAR BARNS(SMWS試飲会)
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(香り) トップノートはアルコールが強くツンと鼻をつくが、しばらくグラスをふっているうちに非常にここちよい木の香りがかおってくる。ファーストフィルのオーク樽であろうか、日本的なひのきの香りの印象もある。(注:ソサエティーのテイスティングノートには、リフィルバーボン樽と表記)その後甘い香り、ナッツ系の熟成香もでてきて、10年以上の熟成を感じる。 (味) フレッシュなフルーツの味がひろがるが、その後ウッディ、ナッティな熟成をかんずるようになる。たいへん質のよい樽で熟成されたのであろうか、とても10年ものとは思えない。 樽のかおりを満喫できるこのモルトは、たいへんいやされるお酒である。 (SMWS試飲会のテイスティングノートより) SMWSのコメントは、SMWS 2003 Spring Bottlings で「コーラ・キューブとリルト」と訳されている。 |