コールバーン
COLEBURN
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Highland Individual Cask __Distilled at Coleburn-glenlivet distillery | ||
Age
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Alc.
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Bottler
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19y
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59.1%
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Cadenhead | |
Distilled
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Bottled
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Memo
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1978.3
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1998.2
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Matured in an Oak Cask | |
Who
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When
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Where
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Whose
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山崎白秋
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2003.2.23
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惹樽
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(香り) 香りの立ちのおそいモルトである、トップノートはライトで気品を感じる。その後、芳醇な熟成香がたってきて、 キャラメルやエステル香がバランスよく香ってくる。ドライな印象は、熟成もののアイラモルトに通ずるものがある。 (味) 味もスペイサイドを連想させるイメージはない。ドライではあるが、甘さを感じさせる香りがある、またドライなイメージは 度数のわりに、アルコールを強く感じるところからくるものかもしれない。 (コニサーズクラブ 03年2月のテイスティングノートより) (惹樽のコメント)
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