コールバーン

  1. Cadenhead COLEBURN 19y 59.1%

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COLEBURN
Highland Individual Cask __Distilled at Coleburn-glenlivet distillery
Age
Alc.
Bottler
19y
59.1%
Cadenhead
Distilled
Bottled
Memo
1978.3
1998.2
Matured in an Oak Cask
Who
When
Where
Whose
山崎白秋
2003.2.23
Stand Bar
惹樽

(香り) 香りの立ちのおそいモルトである、トップノートはライトで気品を感じる。その後、芳醇な熟成香がたってきて、 キャラメルやエステル香がバランスよく香ってくる。ドライな印象は、熟成もののアイラモルトに通ずるものがある。

(味) 味もスペイサイドを連想させるイメージはない。ドライではあるが、甘さを感じさせる香りがある、またドライなイメージは 度数のわりに、アルコールを強く感じるところからくるものかもしれない。

(コニサーズクラブ 03年2月のテイスティングノートより)


(惹樽のコメント)
閉鎖蒸留所でなかなか手に入る機会はないだろうと思い買ったもの。驚くほどパワフル。