（香り） アルコール臭と味噌（麦味噌？）を思わせる発酵臭が強烈だがいやな匂いではない。しかし焼酎に通じるような若さは好き嫌いが分かれるだろう。籾のような香りも感じ、アルコールを少し飛ばすと、甘さとかすかに塩素も感じられるようになる。加水すると花の香りが出てくる。

（味) 香りから想像したほど甘さを感じない。こがした感じのかなり強い苦さが口の中に長く残る。加水するとモルトの甘さが出る。味わいはしっかりしているがシンプルでバラエティには乏しい。

SMWSのテイスティングノートには"Clotted cream and boild sweets"（クロイティド・クリームとジェリー）とコメントしてあった。 またリフィル・バレル（バーボン樽）による熟成とも記されている。