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COOLEY
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117.2 | ||
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Age
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Alc.
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Bottler
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14ｙ
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48.3%
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SMWS（ソサエティ） | |
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Distilled
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Bottled
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Memo
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1989.12
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-
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Out-turn 177（ボトリングされた本数） | |
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Who
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When
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Where
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Whose
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山崎白秋
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2003.11.23
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（香り） 香りの立ちは遅い、ライトボディでシャープな香り。 （味) 口にふくむと麦芽由来の甘い香りがひろがる。ただしモルティーな印象はない。そのあとにいがいがとした、軽くスモーキーなしたざわりを感じる。 (コニサーズクラブ 03年11月のテイスティングノートより） 2003.8.10 Stand Bar にてテイスティング（山崎白秋） （香り） バニラの香り、ただし甘くはなくドライである。木の香りがすばらしい。ナッツの香りも感じる。 （味) ドライかつ、フルーティー、香りほどの熟成はないが、飽きない味といえる。 （惹樽のコメント） ソサエティの2003年サマーボトリングスにのり、時間限定の電話でしか注文できなかった貴重なモルト。なお下記の117.1は日本ではリリースされなかった。 |
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COOLEY
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Aged 10 Years | ||
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Age
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Alc.
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Bottler
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10ｙ
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59.8%
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Cadenhead | |
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Who
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When
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Where
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Whose
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山崎白秋
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2003.11.23
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（香り） ジーンと薬草の香り。中程度の熟成をかんじ、ややドライ。酸味が香る、オレンジの香りであろうか。濃厚なフルーツ香は明るい気分にさせてくれる。 （味) 若さが感じられる。軽いテステル香、バーボン樽の個性が奥にかんじられる。香りのような熟成感はなく、ブレンデッドのような軽さが感じられる。 その後グレープフルーツが味わえるようになる。 (コニサーズクラブ 03年11月のテイスティングノートより）
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COOLEY
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117.1 | ||
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Age
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Alc.
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Bottler
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12ｙ
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49.5%
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SMWS（ソサエティ） | |
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Who
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When
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Where
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惹樽
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2003.6.29
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BAR BARNS（SMWS試飲会）
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（香り）はちみつの甘い香りと熟成感のあるエステル香。オーク樽の香りも混じる。 （味）味にもはちみつのような甘さを感じるが、香りの印象よりはドライである。 同時に117.2（14y、48.3%）もテイスティングしたが、やや香りがこもっている印象を受けたぐらいで、ほぼ共通していた。年数のわりに熟成を感じるのは3回蒸留のためか？
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