（色）やや希釈したアップルジュースのよう。

（香り）最初に麦芽の香りを感じ、次に濃厚なフルーツ香になる。 バナナの甘い香りに林檎の酸味が混じっている。時間がたつと甘い香りがより強くなりアップルパイのようになる。

（味）さわやかな酸味と甘さが口の中ではじけ舌をぴりぴりさせると同時にチョコレートのビターも感じ、やがてこげた感じの長いフィニッシュになる。加水してもまったくバランスは崩れず、むしろアルコールの刺激に隠れていたフルーツの甘さが引き立つ。

バーボンカスク熟成の特徴がよく出たとても美味しいモルト。