<古いバーボン> コニサーズクラブ BBS 2003年12月25日(木)21時19分 harazaki |
とある酒販店さんのホームページ(メールマガジン購読者専用ページ)にバーボンを中心にオールドボトルが入荷しています。
バーボンの全盛期を知る方にとっては、垂涎モノ? 70年代〜90年代のものをよくここまで集めたと関心。写真をよく見ると海外のコレクターから大量に仕入れた模様。しかし値段が・・・。日本のオークションの相場と比較すると高め。フィッツジラルドあたりは買いかな。
4/5クオート表示が少なくとも70年代という、いい情報を得ることができました。
バーテンダーの方の話や個人的な体験からすると、オールドボトルのリスクはスコッチに比べバーボンの方が低いので、モルトを買うついでに1本買ってもいいかなと思案中です。
また、今年の9月に飲んだフィッツジラルド8年(1951年)は、私にとって忘れられないバーボンとなっています。古いバーボンもなかなかよいモノです。(といってもそれほどバーボンを飲んでいるわけではありませんが・・・)年数表示のあるエバンの23年も捨てがたい。
口にする機会がありましたら、是非ロックではなく、ストレートで。
▼投稿者/ 惹樽 投稿日/2003年12月26日(金)11時49分
いつも見ている酒販店のHPにも、ワイルドターキー12年ゴールドラベルのオールドボトル(80年代のボトリングなので蒸留されたのは70年代)なんていうのが新入荷として掲載されていました。
ちょうど私がバーボンばかりを飲んでいた頃のものなので、今飲むとどんな感じなんだろうという興味はあります。
オールドバーボンもちょっとしたブームということなんでしょうか。いつか裏でバーボンのテイスティングもやりますか?
▼投稿者/ 山崎白秋 投稿日/2003年12月26日(金)17時13分
バーボンのテイステングもまたおもしろいですね、わたしの知らない世界が待っているかもしれないですね。
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