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<The Distillery of the Year 2003>　Yahoo!掲示板シングルモルトラヴァーズ 2003/12/13 17:22 ophiuchi（惹樽）

サントリー山崎12年が「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2003」において、ウイスキー部門の金賞を受賞したことを私は今朝（12/13）の新聞の全面広告で初めて知ったのですが、今年はサントリー、特に山崎蒸留所にとって特別な年だったですね。蒸留所の80周年、SMWS（ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ）のコード認定、そしてこの金賞と重なったのですから。

私も今年は3回も山崎蒸留所を訪れ、原酒テイスティングツアーでのミズナラ樽1960原酒、SMWS記念イベントでの119.4や119.1、80周年記念ウイスキー、ウイスキーミーティングでの The Cask シリーズなど数多くの秀逸な「山崎」に出逢うことができました。

特にこのトピでも話題になった、まさにジャパニーズウイスキーならではのミズナラ樽熟成の魅力を知ったことは私にとって今年最大のトピックでした。

ということで私が勝手に選ぶ「The Distillery of the Year」はサントリー山崎蒸留所に決定したいと思います。