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<コニサーズクラブ Tasting Note 07.02 2007年2月25日 Stand Bar> [山崎白秋] (07.3.6up)

 今月のお題は、「キャパドニック」である。

実にマイナーな蒸留所である。
あえて話題を探すとすれば、グレングラントの第二蒸留所として語るくらいであろうか。

私もほとんど飲んだことのない蒸留所である、過去のテイスティングノートを検索してもケイデンヘッド1種、SMWSの2種しかテイスティングしていないのである。

そんなレアな蒸留所ではあるが、今回の5本、印象としては弱いといわざるをえないがバラエティーに富んではいた。
あえて共通点を探せば、ミント、軽い酸味、そして奥の奥にわずかなパフュームである。

1.ダンカンテイラー ロナック 1972-2006 33年 41.9%
2.
ダンカンテイラー ピアレス 1972-2002 29年 46.9%
3.ザ・ボトラーズ 1976-2004 27年 54.3%

4.ソサエティ(SMWS) 38.13 1980-2005 24年 57.9%
5.ケイデンヘッズ 1980-2004 23年 58%

さて、今回の5本を紹介しよう。

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