Connoisseures Club -- Mar. 2006 --

GLEN ALBYN

テイスティングノート 　山崎 白秋記

　今月のお題は、「グレンアルビン」である。インバネスの３蒸留所はすべて閉鎖されているが、グレンモールなど我々の会ではかねてより評価の高い蒸留所であり、取り壊されているのが残念に思っていた。

　今回５本をテイスティングしてみて、グレンアルビンも評価が高かった。閉鎖される蒸留所は総じて個性がなく、美味しくないモルトを作っているものだが、このインバネスの蒸留所については当てはまらないようである。

★スコッチ文化研究所名古屋支部第31回例会 1.レアモルト　1975　26年　54.8% 2.ダンカンテイラー　レアレスト・オブ・ザ・レア　1979-2004　24年　56.0% 3.ソサエティ（SMWS） 69.10　1979-2005　18年 58.7% 4.マキロップチョイス　1981-1999　18年　59.6% 5.ダグラスレイン　オールドモルトカスク　1970-2003　32年　50%

さて、今回の５本を紹介しよう。

＊＊＊［ＮＯ．１］ レアモルト　　　グレンアルビン　　 　1975　　　26年　　　54.8％ 　　＊＊＊

（香り）上品でややエステリーなトップノート。しだいに甘い香りに満たされるが、酸味がほどほどに感じられバランスが良い印象。ミントのさわやかさも感じられる。刺激的な香りがいっさい無いやさしいモルトである。

（味） きわめてフルーティー、そして甘くさわやか。アルコール度数を感じさせない、良い意味での優等生モルトである。

＊＊＊［ＮＯ．2］ ダンカンテイラー　レアレスト・オブ・ザ・レア　グレンアルビン 1979-2004　24年　56.0％ 　　＊＊＊

（香り） トップノートは上品でエステリー、やや強めの酸味が心地よい。軽いピートが感じられる。しだいにバニラの香りも顔を出してくる。酸味の個性がここちよくさわやかである。

（味) フルーティーであるが、軽いピートも感じられスペイサイドモルトとはスタイルが違う。 ややドライでわずかに辛い。アルコール感が強く単調である。 しだいに酸味も強くなり、さらにバタースカッチの味もしてくる。バーボン樽の個性もあり、時間とともに充実した味わいとなる。

＊＊＊[ＮＯ．3］ ＳＭＷＳ　　69.10　　グレンアルビン　　 1979-2005　　　58.7％ 　　＊＊＊

（香り） ライトでモルティー。軽いピートが感じられる。時間とともに酸味がここちよく、スパイシーなミントが香ってくる。 その後、ヌカの香りが強くなる。ヌカやタクアンの香りは最後まで続く。湿った香りでライトな印象は消える。

（味) やはりヌカっぽい味、潮っぽい感じでもある。無機物を思わせる味。ヌカから連想されるひねた味わい。やはり酸味が利いており、しけてばかりでは無い。

＊＊＊［ＮＯ．4］ マキロップチョイス　グレンアルビン 　1981-1999　18年　59.6％ 　　＊＊＊

（香り） 上品でミントの香りが強い、ややライト。フルーツの香りが濃厚、酸味が強くベリー系のフルーツである。その後ライトな印象は消え、バタースカッチのまったりした香りが前に出てくる。

（味） すばらしくフルーティーである。しかも酸味とバランスして飲みやすい。ただフルーティーではなく、かすかなピートが味わいを引き締めている。 その後、甘さも感じられるようになるが、ややドライではある。

＊＊＊[ＮＯ．5］ダグラスレイン　　オールドモルトカスク 　　1970-2003　　32年　　50％ 　＊＊＊

（香り） 上品なシェリー香で満たされる、こげくささはいっさい無い。フルーティーかつ爽やか、甘い香りもすばらしい。いくつもの香りに包まれて幸せを感じられる。 軽くヌカらしき香りはあるが、潮っぽい香りと感じるかもしれない。しばらくすればバニラ香も香ってくる。

（味)フルーティーかつ甘い。ウッディーな熟成感はすばらしい。ややこげた印象はあるが軽いピートとあいまって嫌味ではない。 味の数も多くすばらしいモルトである。フィニッシュにはややピリピリしたところがある。